جو پوست کنده یکی از غلات پرطرفدار و پرکاربرد در سراسر جهان به شمار می رود.دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد. و می تواند در تامین نیاز روزانه بدن به مواد مغذی و مفید نیز موثر باشد.جو ...

گندم از مهم‌ترین غلات در میان خانواده‌های ایرانی به‌شمار می‌رود و حدود 60 تا 70 درصد آن را نشاسته تشکیل داده است. شما می‌توانید با استفاده از گندم پوست کنده‌ غذاهایی از قبیل سوپ، آش، حلیم و … را تدارک ...

در ایران حبوبات محبوبیت زیادی بین مردم دارد زیرا برای پخت بیش تر غذاها از حبوبات استفاده می شود. بنابراین تقاضا در بازار زیاد است. از حبوبات محبوبی که در بازار خرید و فروش می شود میتوان به لوبیا چیتی ...

ماش یکی از حبوباتی است که اکثراً در مناطق گرمسیر تولید می شود از این رو در ایران استان خوزستان بیشترین میزان ماش را تولید می کند به طوری که شهرستان های دزفول ،شوشتر و شوش به عنوان تولید کننده ...

عدس ، جز پر مصرف ترین حبوبات به شمار می آید و عمومأ در آشپزخانه هایمان از آن غافل نمی شویم وجز حبوباتی است که در پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد.از نظر پروتئین یک وعده ی ...

یکی از محبوب ترین و قدیمی ترین حبوبات نخود می باشد که حاوی پروتئین زیادی است. و بسیار پر مصرف است و تقاضای زیادی دارد. کرمانشاه قطب اصلی تولید نخود می باشد و از نظر کیفیت قابلیت بالایی دارد. نخود ...